Feine Bistroküche Downtown
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.
Ceviche
Avocado, Gurke & Passionsfrucht
2007 Rüdesheimer Berg Roseneck
Riesling Kabinett trocken
Johannishof, Rheingau
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Erbsensuppe
Kohlrabi & Zuckerschote
2021 Weissburgunder “Reserve”
Full, Rheinhessen
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Ziegenkäseravioli
Tomate & Petersilie
2019 Timorasso
Cantina di Tortonia, Piemont
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Fisch des Tages
Karotte, Garnele & Curry
2021 “Kompromisslos” Blanc
Masser, Steiermark
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Rind
Spargel, Champignon & Sauce Bernaise
2018 Spätburgunder, trocken
Schneider, Baden
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Friesenblue
Birne, Radicchio & Walnuss
1994 „Doosberg“, Riesling Spätlese
Querbach, Rheingau
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Rhabarber
Buttermilch, Mandel & Himbeere
2022 Albalonga Auslese
Neiss, Pfalz
Gelbe Bete
Frankfurter Kräuter, Gurke & Kopfsalat
2022 “Cantayano La Seca” Verdejo
Cantalapiedra, Rueda
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Erbsensuppe
Kohlrabi & Zuckerschote
2021 Weissburgunder “Reserve”
Full, Rheinhessen
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Ziegenkäseravioli
Tomate & Petersilie
2019 Timorasso
Cantina di Tortonia, Piemont
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Bio Eigelb
Spargel, Kartoffel & Bärlauch
2021 Silvaner „Kugelspiel“, trocken
Castell, Franken
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Karotte
Pilz, Limette & Curry
2021 Chardonnay Spätlese, trocken
Schneider, Baden
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Friesenblue
Birne, Radicchio & Walnuss
1994 „Doosberg“, Riesling Spätlese
Querbach, Rheingau
——
Rhabarber
Buttermilch, Mandel & Himbeere
2022 Albalonga Auslese
Neiss, Pfalz
Bitte beachten Sie, dass wir in unserer ersten Belegung
von 18 bis 20 Uhr maximal fünf Gänge servieren können.
7 Gänge: 120 Euro — Weinbegleitung 63 Euro
6 Gänge: 108 Euro — Weinbegleitung 54 Euro
5 Gänge: 96 Euro — Weinbegleitung 45 Euro
4 Gänge: 84 Euro — Weinbegleitung 36 Euro
Alkoholfreie Begleitung 6 Euro pro Glas
Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.
Für Gruppenanfragen ab 8 Personen
bitte per E-Mail oder Telefon reservieren:
Mittags
Donnerstag, Freitag & Samstag:
12 — 14:30 Uhr
Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18 — 20 Uhr
Belegung 2: ab 20:15 Uhr